2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
最後の晩餐(サイゴ/ノ/バンサン)｡
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| 副書名｡ |
死ぬまえに食べておきたいものは?(シヌ/マエ/ニ/タベテ/オキタイ/モノ/ワ)｡
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| 著者名等｡ |
宇田川/悟‖著(ウダガワ,サトル)｡
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| 出版者｡ |
晶文社／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.8｡
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| ページと大きさ｡ |
226p／21cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 食品｡
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| 料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
島田雅彦 / 島田/雅彦‖述(シマダ,マサヒコ) ; 奥本大三郎 / 奥本/大三郎‖述(オクモト,ダイサブロウ) ; 猪瀬直樹 / 猪瀬/直樹‖述(イノセ,ナオキ) ; 荻野アンナ / 荻野/アンナ‖述(オギノ,アンナ) ; 南部靖之 / 南部/靖之‖述(ナンブ,ヤスユキ) ; 磯村尚徳 / 磯村/尚徳‖述(イソムラ,ヒサノリ) ; 小山薫堂 / 小山/薫堂‖述(コヤマ,クンドウ) ; 山本容子 / 山本/容子‖述(ヤマモト,ヨウコ) ; 西浦みどり / 西浦/みどり‖述(ニシウラ,ミドリ) ; 羽仁進 / 羽仁/進‖述(ハニ,ススム) ; 逢坂剛 / 逢坂/剛‖述(オウサカ,ゴウ) ; 岸朝子 / 岸/朝子‖述(キシ,アサコ) ; 田崎真也 / 田崎/真也‖述(タサキ,シンヤ) ; 辻芳樹 / 辻/芳樹‖述(ツジ,ヨシキ) ; 千住明 / 千住/明‖述(センジュ,アキラ) ; 楠田枝里子 / 楠田/枝里子‖述(クスダ,エリコ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-7949-6769-5｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1100000473166｡
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| 内容紹介｡ |
“最後の晩餐”とは、人生を締め括る瞬間に、自己を再確認する行為なのかもしれない-。各界で活躍する16人の美食家たちとの「食」を巡る対談集。死ぬまえに食べておきたいものから、各人の信念やこだわりを浮き彫りにする。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４７年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒。作家。フランスの社会、文化、食文化に詳しい。フランス政府農事功労章シュヴァリエを受章。著書に「食はフランスに在り」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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