2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
アンチエイジングをめざした水産物の利用(アンチエイジング/オ/メザシタ/スイサンブツ/ノ/リヨウ)｡
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| 著者名等｡ |
平田/孝‖編(ヒラタ,タカシ)｡
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| 菅原/達也‖編(スガワラ,タツヤ)｡
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| 出版者｡ |
恒星社厚生閣／東京｡
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| 出版年｡ |
2011.9｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
水産学シリーズ 171｡
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| 件名｡ |
水産化学｡
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| アンチエイジング｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：663.4｡
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| NDC9 版：663.4｡
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| NDC10版：663.4｡
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| 内容細目｡ |
アンセリンの特性と機能 / 又平/芳春‖著(マタヒラ,ヨシハル) ; グルコサミンの関節炎抑制作用 / 酒井/祥太‖著(サカイ,ショウタ) ; カロテノイドによる皮膚の光老化抑制 / 菅原/達也‖著(スガワラ,タツヤ) ; 魚油摂取と寿命 / 都築/毅‖著(ツズキ,ツヨシ) ; ホヤ(海鞘)由来プラズマローゲンによる認知症予防への試み / 宮澤/陽夫‖著(ミヤザワ,テルオ) ; ドコサヘキサエン酸によるアルツハイマー型認知症の予防 / 橋本/道男‖著(ハシモト,ミチオ) ; 脳機能評価法の新技術 / 財満/信宏‖著(ザイマ,ノブヒロ) ; 水産物に含まれる有用極性脂質 / 齋藤/洋昭‖著(サイトウ,ヒロアキ) ; カロテノイドとその利用 / 眞岡/孝至‖著(マオカ,タカシ) ; コラーゲンの回収と利用 / 水田/尚志‖著(ミズタ,ショウシ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-7699-1259-0｡
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| 価格｡ |
¥3600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000488455｡
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| 内容紹介｡ |
高齢化社会となり、老化現象の予防と制御に大きな関心が向かう現代。関節炎抑制作用、認知症予防など、水産物の持つアンチエイジング活性について、最新の実験等を踏まえて科学的に解き明かす。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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