2025/07/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
空飛ぶ豚と海を渡るトウモロコシ(ソラトブ/ブタ/ト/ウミ/オ/ワタル/トウモロコシ)。
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副書名。 |
穀物が築いた日米の絆(コクモツ/ガ/キズイタ/ニチベイ/ノ/キズナ)。
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著者名等。 |
三石/誠司‖著(ミツイシ,セイジ)。
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出版者。 |
日経BPコンサルティング/[東京]。
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日経BPマーケティング(発売)/東京。
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出版年。 |
2011.12。
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ページと大きさ。 |
215p/19cm。
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件名。 |
食糧問題。
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日本-貿易-アメリカ合衆国。
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分類。 |
NDC8 版:611.38。
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NDC9 版:611.38。
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NDC10版:611.38。
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ISBN。 |
978-4-901823-87-6。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1100000505323。
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内容紹介。 |
食料、特に畜産物や穀物の視点から、日米両国の関係がいかに長期的かつ多方面にわたっているかについて解説。米国産トウモロコシにより支えられている日本の畜産を例に挙げ、世界と日本の食料をめぐる現実について考える。。
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著者紹介。 |
1960年生まれ。東京都出身。筑波大学大学院博士課程経営・政策科学研究科企業科学専攻(企業法コース)単位取得退学。宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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