書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/13

書誌情報｡

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978-4-388-06132-7

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	魯山人と星岡茶寮の料理(ロサンジン/ト/ホシガオカ/サリョウ/ノ/リョウリ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	柴田書店‖著(シバタ/ショテン)｡
出版者｡	柴田書店／東京｡
出版年｡	2011.12｡
ページと大きさ｡	151p／24cm｡
件名｡	料理(日本)｡
	食器｡
	北大路/魯山人｡
分類｡	NDC8 版：596.21｡
	NDC9 版：596.21｡
	NDC10版：596.21｡
ISBN｡	978-4-388-06132-7｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1100000508807｡
内容紹介｡	魯山人はどんな料理を発表し、どのように料理店経営に関わってきたか。また、同時代人は彼の店と料理をどのように捉え、報じてきたか。星岡茶寮の料理の再現をはじめ、従来の魯山人観をくつがえす多数の資料を紹介。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008281446｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W05 / 暮らしを広げる / おいしく食べる / お店を知りたい！｡	請求記号： 596.21/ｼﾊﾛ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000508807

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