書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/06/10

書誌情報｡

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978-4-87689-605-9

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	すき焼き(スキヤキ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	松本/栄文‖著(マツモト,サカフミ)｡
出版者｡	カザン／東京｡
出版年｡	2011.12｡
ページと大きさ｡	176p／27cm｡
件名｡	牛肉｡
件名｡	鍋料理｡
分類｡	NDC8 版：648.2｡
	NDC9 版：648.25｡
	NDC10版：648.25｡
ISBN｡	978-4-87689-605-9｡
価格｡	¥3619｡
タイトルコード｡	1100000511519｡
内容紹介｡	1頭の松阪牛が、名店のすき焼きになるまでの壮大なストーリーを追い、特産松阪牛が背負う歴史的背景や、肥育農家が松阪牛をどのように飼育しているのかを紹介する。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008278210｡	配架場所： MAP 3F / 西（W） / W59 / 産業｡	請求記号： 648.25/ﾏﾂｽ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000511519

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