2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
こんなに使える酒粕のレシピ(コンナ/ニ/ツカエル/サケカス/ノ/レシピ)｡
|
| 著者名等｡ |
栗山/真由美‖著(クリヤマ,マユミ)｡
|
| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
|
| 出版年｡ |
2012.1｡
|
| ページと大きさ｡ |
78p／26cm｡
|
| 件名｡ |
料理｡
|
| 酒かす｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
|
| NDC9 版：596｡
|
| NDC10版：596｡
|
| ISBN｡ |
978-4-259-56354-7｡
|
| 価格｡ |
¥1200｡
|
| タイトルコード｡ |
1100000512071｡
|
| 内容紹介｡ |
注目の健康食材・酒粕を使った料理を紹介。定番の粕漬けから、しょうゆ・みそ・カレーを加えた粕床アレンジ、和洋中の酒粕おかず傑作選、万能酒粕ペースト、スイーツまで、レシピを多数掲載。｡
|
| 著者紹介｡ |
料理研究家・栄養士。料理教室「Ａｍｉｇｏｓ Ｄｅｌｉｃｉｏｓｏｓ」を開催。著書に「もやし食堂」など。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 008278194｡
|
- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
|
- 請求記号：
- 596/ｸﾘ ｺ｡
|
- 状態：
- 貸出中｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000512071