2025/11/17
| 資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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| 書名。 |
味覚の学校(ミカク/ノ/ガッコウ)。
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| 著者名等。 |
プラート味覚教育センター‖共著(プラート/ミカク/キョウイク/センター)。
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| 中野/美季‖共著(ナカノ,ミキ)。
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| 出版者。 |
木楽舎/東京。
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| 出版年。 |
2012.1。
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| ページと大きさ。 |
175p/21cm。
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| 件名。 |
食育。
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| 味覚。
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| 分類。 |
NDC8 版:498.5。
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| NDC9 版:498.5。
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| NDC10版:498.5。
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| ISBN。 |
978-4-86324-046-9。
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| 価格。 |
¥2500。
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| タイトルコード。 |
1100000519358。
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| 内容紹介。 |
イタリア全土で先端的な味覚教育活動を行っている、プラート味覚教育センター。その活動と、20年に及ぶ経験のエッセンスを紹介する。書き込み式ワークシートも掲載。。
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| 所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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