2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
やさしいISO 22000食品安全マネジメントシステム入門(ヤサシイ/イソ/ニマンニセン/ショクヒン/アンゼン/マネジメント/システム/ニュウモン)｡
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| 著者名等｡ |
米虫/節夫‖著(コメムシ,サダオ)｡
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| 金/秀哲‖著(キム,ヒデテツ)｡
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| 衣川/いずみ‖著(キヌカワ,イズミ)｡
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| 出版者｡ |
日本規格協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2012.2｡
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| ページと大きさ｡ |
151p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品工業｡
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| 食品衛生｡
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| 品質管理｡
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| 工業規格｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| NDC10版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-542-50268-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1100000525901｡
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| 内容紹介｡ |
ISO 22000システム構築のステップや、食品安全マニュアルの作り方を、ISO 22000の問題点を踏まえて解説。最新情報に更新し、ISO 22000をさらに発展させたFSSC 22000にも言及した新装版。｡
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| 著者紹介｡ |
大阪大学大学院工学研究科発酵工学専攻博士課程中退。大阪市立大学大学院工学研究科客員教授。｡
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| 朝鮮大学校理学部卒業。有限会社エムアンドエフ代表取締役。ＩＳＯ ９０００主任審査員。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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