2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ(ニンニク/ショウガ/ネギ/トウガラシ/ノ/ヤクゼン/レシピ)。
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副書名。 |
たっぷり薬味で元気とキレイ!(タップリ/ヤクミ/デ/ゲンキ/ト/キレイ)。
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著者名等。 |
パン/ウェイ‖著(パン,ウェイ)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
2012.3。
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ページと大きさ。 |
79p/26cm。
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件名。 |
薬膳。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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NDC10版:596.22。
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ISBN。 |
978-4-540-11281-2。
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価格。 |
¥1400。
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タイトルコード。 |
1100000534064。
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内容紹介。 |
旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、美しさをつくります。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麵・スープ、前菜・おかず、点心・スイーツのレシピを紹介。。
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著者紹介。 |
北京生まれ。料理研究家。東京・代々木スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。著書に「食養生読本」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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