2024/05/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食の終焉(ショク/ノ/シュウエン)｡
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| 副書名｡ |
グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機(グローバル/ケイザイ/ガ/モタラシタ/モウ/ヒトツ/ノ/キキ)｡
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| 著者名等｡ |
ポール・ロバーツ‖著(ロバーツ,ポール)｡
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| 神保/哲生‖訳・解説(ジンボウ,テツオ)｡
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| 出版者｡ |
ダイヤモンド社／東京｡
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| 出版年｡ |
2012.3｡
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| ページと大きさ｡ |
541p／20cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：611.3｡
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| NDC9 版：611.3｡
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| NDC10版：611.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-478-00747-1｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1100000534097｡
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| 内容紹介｡ |
食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。｡
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| 著者紹介｡ |
ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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