2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
土井善晴のレシピ100(ドイ/ヨシハル/ノ/レシピ/ヒャク)｡
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| 副書名｡ |
料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる(リョウリ/ガ/ワカレバ/タノシク/ナル/オイシク/ナル)｡
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| 著者名等｡ |
土井/善晴‖著(ドイ,ヨシハル)｡
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| 出版者｡ |
学研パブリッシング／東京｡
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| 学研マーケティング(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2012.3｡
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| ページと大きさ｡ |
144p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-05-405232-1｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1100000534596｡
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| 内容紹介｡ |
料理研究家・土井善晴先生に教えてほしい、おいしいレシピ100品を紹介。材料、作り方だけでなく、料理のできあがりのイメージや季節感、調理の狙いも丁寧に説明します。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５７年大阪生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」主宰。早稲田大学文化構想学部非常勤講師。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 100494152｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596/ﾄｲ ﾄ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000534596