2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
ポリ袋漬けのすすめ [正](ポリブクロズケ/ノ/ススメ)。
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各巻書名。 |
気楽で簡単おいしさ本物。
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著者名等。 |
荻野/恭子‖著(オギノ,キョウコ)。
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出版者。 |
文化学園文化出版局/東京。
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出版年。 |
2012.3。
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ページと大きさ。 |
79p/26cm。
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件名。 |
漬物。
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分類。 |
NDC8 版:596.3。
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NDC9 版:596.3。
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NDC10版:596.3。
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ISBN。 |
978-4-579-21151-7。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000535461。
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内容紹介。 |
冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。キャベツ漬け、ピクルス、らっきょうなど、塩や酢を使った漬物はもちろん、しょうが焼きやクリームシチュー等の料理にアレンジできる肉・魚介のポリ袋漬けも紹介。。
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著者紹介。 |
東京生まれ。料理研究家。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。TVの料理番組や雑誌においても活躍。著書に「1つの生地で餃子も、めんも、パンも!」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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