2025/05/11
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ(ジユウガオカ/ロールヤ/ノ/キセツ/オ/タノシム/ロール/ケーキ)。
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著者名等。 |
辻口/博啓‖著(ツジグチ,ヒロノブ)。
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出版者。 |
河出書房新社/東京。
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出版年。 |
2012.4。
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ページと大きさ。 |
79p/26cm。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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NDC10版:596.65。
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ISBN。 |
978-4-309-28314-2。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
1100000544674。
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内容紹介。 |
いつでもすぐ作れるロールケーキは、みんな大好き! 誰からも愛される基本の「自由が丘ロール」から、人気の定番ロール、未発表ロールまで、ロールケーキ専門店のレシピを大公開。。
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著者紹介。 |
1967年石川県生まれ。「クープ・ド・モンド」などの世界大会で優勝。自由が丘に「モンサンクレール」「自由が丘ロール屋」を開店。各企業とのコラボレーションやTV出演など幅広く活躍。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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