書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/12

書誌情報｡

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978-4-88282-834-1

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	究極のチョコレートレシピ(キュウキョク/ノ/チョコレート/レシピ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	ミカ・カー=ヒル‖編集(カー・ヒル,ミカ)｡
著者名等｡	岩田/佳代子‖訳(イワタ,カヨコ)｡
出版者｡	ガイアブックス／東京｡
出版者｡	産調出版(発売)／[東京]｡
出版年｡	2012.4｡
ページと大きさ｡	207p／24cm｡
件名｡	菓子｡
件名｡	チョコレート｡
分類｡	NDC8 版：596.6｡
	NDC9 版：596.65｡
	NDC10版：596.65｡
ISBN｡	978-4-88282-834-1｡
価格｡	¥1900｡
タイトルコード｡	1100000548892｡
内容紹介｡	世界的なオーガニック・チョコレート・ブランド「グリーン・アンド・ブラックス」が贈る、すばらしいアイデアがつまったレシピ集。チョコレートの焼き菓子を中心にティラミス、チョコレート・スフレなどをとりあげる。｡
著者紹介｡	「グリーン・アンド・ブラックス」のテイスティング部門統率者。チョコレートからアイスクリームにいたるまで、全新製品のレシピを手がける。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 100484435｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.65/ｶﾋｷ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000548892

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