書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/06/29

書誌情報｡

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978-4-487-80658-4

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	辛味と塩味(カラミ/ト/シオミ)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	萬/眞智子‖著(ヨロズ,マチコ)｡
出版者｡	東京書籍／東京｡
出版年｡	2012.6｡
ページと大きさ｡	171p／20cm｡
件名｡	食品｡
分類｡	NDC8 版：596｡
	NDC9 版：596｡
	NDC10版：596｡
ISBN｡	978-4-487-80658-4｡
価格｡	¥1500｡
タイトルコード｡	1100000558952｡
内容紹介｡	いか塩辛、へしこ、うにからすみ、サラミ、牛しぐれ煮…。酒に、塩辛い至福。舌にしみわたる美味の数々を紹介する。すべての味がお取り寄せ可。『読売新聞』連載に加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。｡
著者紹介｡	東京都生まれ。ジャーナリスト。全国の旧家・伝統行事や行事食、郷土料理、菓子、伝統工芸及び伝統芸術を雑誌や新聞で執筆の他、ＴＶ番組、広告、催事などの企画・プロデュースも手がける。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。

番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 008603391｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596/ﾖﾛｶ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100000558952

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