2025/05/22
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
平成食文化史年表(ヘイセイ/ショクブンカシ/ネンピョウ)。
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著者名等。 |
西東/秋男‖編(サイトウ,トキオ)。
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出版者。 |
筑波書房/東京。
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出版年。 |
2012.6。
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ページと大きさ。 |
11,224p/21cm。
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件名。 |
食生活-歴史-年表。
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分類。 |
NDC8 版:383.8。
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NDC9 版:383.81。
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NDC10版:383.81。
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ISBN。 |
978-4-8119-0404-7。
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価格。 |
¥2800。
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タイトルコード。 |
1100000564450。
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内容紹介。 |
平成元年〜23年の食をめぐる動きをまとめた年表。企業活動の一端がわかるよう株式上場などの企業情報を入れ、グラフや歴史事項に関するコメントなども掲載。巻末に詳細な統計表を収録。。
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著者紹介。 |
食料経済学・食品産業史・食生活文化史研究家。著書に「日本食生活史年表」「果物の経済分析」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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