2025/07/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
冷凍技術の科学(レイトウ/ギジュツ/ノ/カガク)。
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著者名等。 |
高橋/守‖監修(タカハシ,マモル)。
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冷凍技術と生活研究会‖編著(レイトウ/ギジュツ/ト/セイカツ/ケンキュウカイ)。
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出版者。 |
日刊工業新聞社/東京。
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出版年。 |
2012.7。
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ページと大きさ。 |
7,147p/21cm。
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シリーズ名。 |
B&Tブックス。
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おもしろサイエンス。
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件名。 |
冷凍。
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分類。 |
NDC8 版:533.8。
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NDC9 版:533.8。
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NDC10版:533.8。
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ISBN。 |
978-4-526-06916-1。
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価格。 |
¥1500。
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タイトルコード。 |
1100000574784。
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内容紹介。 |
何が冷やすポイントなのか、その技術とはどういうものなのか、冷凍される対象物にはどんなものがあるのか。冷凍の仕組みから、冷凍技術・機器、さまざまな応用までを、わかりやすい文章で解説する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
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