2025/05/19
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
台所道具の本(ダイドコロ/ドウグ/ノ/ホン)。
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副書名。 |
プロに教わる選び方・つきあい方のいろは(プロ/ニ/オソワル/エラビカタ/ツキアイカタ/ノ/イロハ)。
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著者名等。 |
主婦の友社‖編(シュフ/ノ/トモシャ)。
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出版者。 |
主婦の友社/東京。
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出版年。 |
2012.10。
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ページと大きさ。 |
159p/24cm。
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件名。 |
料理器具。
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分類。 |
NDC8 版:596.9。
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NDC9 版:596.9。
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NDC10版:596.9。
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ISBN。 |
978-4-07-284612-4。
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価格。 |
¥1480。
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タイトルコード。 |
1100000592068。
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内容紹介。 |
フライパン、圧力鍋など火にかけるものから、包丁、菜箸など手の先の道具、ボウルやバット、まな板、ふきん、下ごしらえの道具や後片付けの道具まで、台所道具の種類や選び方、使い方をプロへのインタビューとともに紹介する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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