2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
酵素(コウソ)｡
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| 副書名｡ |
科学と工学(カガク/ト/コウガク)｡
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| 著者名等｡ |
虎谷/哲夫‖著(トラヤ,テツオ)｡
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| 北爪/智哉‖著(キタズメ,トモヤ)｡
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| 吉村/徹‖著(ヨシムラ,トオル)｡
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| 世良/貴史‖著(セラ,タカシ)｡
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| 蒲池/利章‖著(カマチ,トシアキ)｡
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| 版次｡ |
改訂｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
2012.12｡
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| ページと大きさ｡ |
10,292p／21cm｡
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| 件名｡ |
酵素｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：464.5｡
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| NDC9 版：464.5｡
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| NDC10版：464.5｡
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| ISBN｡ |
978-4-06-139837-5｡
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| 価格｡ |
¥3900｡
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| タイトルコード｡ |
1100000620182｡
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| 内容紹介｡ |
酵素学を初めて学ぶ工学、理学、農学、薬学、医学系の学生に向けた入門書。化学をベースに酵素学の基礎からバイオテクノロジーによる応用までを要領よく解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
京都大学大学院工学研究科博士課程修了。岡山大学特命教授・名誉教授、放送大学岡山学習センター客員教授。｡
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| 東京工業大学大学院理工学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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