2026/10/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
女子栄養大学の雑穀レシピ(ジョシ/エイヨウ/ダイガク/ノ/ザッコク/レシピ)｡
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| 副書名｡ |
炭水化物は太らない!(タンスイカブツ/ワ/フトラナイ)｡
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| 著者名等｡ |
柴田/真希‖著(シバタ,マキ)｡
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| 女子栄養大学‖協力(ジョシ/エイヨウ/ダイガク)｡
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| 五明/紀春‖監修(ゴミョウ,トシハル)｡
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| 出版者｡ |
PHP研究所／東京｡
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| 出版年｡ |
2013.2｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 穀物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-569-80940-3｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1100000624745｡
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| 内容紹介｡ |
胚芽米、赤米、高きび、大麦、黒米、そばの実、あわ、ひえなど、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な雑穀を使ったごはんやおかず、献立のレシピを紹介する。各レシピのエネルギーもひと目で分かる。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和５６年東京生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士、雑穀・フードコーディネーター。雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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