2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
【学校支援】すがたをかえる食べもの 3(スガタ/オ/カエル/タベモノ)｡
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| 副書名｡ |
日本人の知恵を学ぼう!(ニホンジン/ノ/チエ/オ/マナボウ)｡
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| つくる人と現場(ツクル/ヒト/ト/ゲンバ)｡
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| 各巻書名｡ |
麦｡
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| 著者名等｡ |
服部栄養料理研究会‖監修(ハットリ/エイヨウ/リョウリ/ケンキュウカイ)｡
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| こどもくらぶ‖編(コドモ/クラブ/ヘンシュウブ)｡
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| 出版者｡ |
あすなろ書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2019.12｡
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| ページと大きさ｡ |
39p／31cm｡
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| 件名｡ |
農産製造｡
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| 食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619｡
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| NDC9 版：619｡
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| NDC10版：619｡
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| 価格｡ |
¥3000｡
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| タイトルコード｡ |
1100001558118｡
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| 内容紹介｡ |
いつも口にする食べものは、何から、どんな風に手を加えられて、すがたをかえたのか。3は、小麦から小麦粉、小麦粉からうどんやパンにかわる過程と、それに関わる多くの人々を、たくさんの写真やイラストとともに紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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