書誌情報｡

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資料の種別｡ 図書｡ 資料情報のコピー
書名｡ 食文化に関する用語集(ショクブンカ/ニ/カンスル/ヨウゴシュウ)｡
副書名｡ <郷土食/石川県>(キョウドショク/イシカワケン)｡
著者名等｡ 味の素株式会社食文化・史料室∥[編](アジノモト/カブシキ/ガイシャ/ショクブンカ/シリョウシツ)｡
版次｡ コンピュータ編集版｡
第2版｡
出版者｡ 味の素食の文化センター／[東京]｡
出版年｡ 1985.9｡
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番号｡ 資料番号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
010810695｡
配架場所：
MAP3F / 東（E） / E28 / 郷土エリア / 郷土図書｡
請求記号：
K383/1047｡
状態：
禁帯｡
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1100001727945
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