2025/05/08
資料の種別。 |
雑誌。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
専門料理(センモン/リョウリ)。
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所蔵巻号。 |
2021-5~2025-5。
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出版者。 |
柴田書店/東京。
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創刊年月日。 |
1966.11。
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刊行頻度。 |
月刊(30)。
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ページと大きさ。 |
28cm。
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件名。 |
飲食店-雑誌。
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料理-雑誌。
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分類。 |
郷土分類:59。
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NDC9 版:673.97。
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NDC10版:673.97。
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価格。 |
¥1600。
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タイトルコード。 |
2000000006156。
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内容紹介。 |
調理技術はもとより、世界各国の食材情報等をいち早く紹介する業界唯一の料理技術誌。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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巻号。 |
2021-5(第56巻第5号)。 |
発行日。 |
2021/05/01。 |
番号。 |
資料番号。 |
所蔵巻号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 552035727。
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- 所蔵巻号:
- 2021-5(第56巻第5号)。
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- 配架場所:
- F書庫(「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。)。
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- 請求記号:
- 59雑誌/59/セン。
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- 状態:
- 禁帯。
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特集情報。
巻号。 |
開始ページ。 |
ページ数。 |
雑誌記事。 |
著者名。 |
- 所蔵巻号:
- 。
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- 開始ページ:
- 。
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- ページ数:
- 。
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- 雑誌記事:
- 人生100年時代の学び直し 魚料理編。
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- 著者名:
- 。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/2000000006156.0010