書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/20

書誌情報｡

資料の種別｡	雑誌｡資料情報のコピー
タイトル｡	vesta(ヴェスタ)｡
副タイトル｡	食文化を楽しむ一冊(ショクブンカ/オ/タノシム/イッサツ)｡
所蔵巻号｡	平成27年SPRING～2025SPRING｡
出版者｡	味の素食の文化センター／東京｡
出版者｡	農山漁村文化協会(発売)／戸田｡
創刊年月日｡	1989.11｡
刊行頻度｡	季刊(90)｡
ページと大きさ｡	26cm｡
件名｡	食生活-雑誌｡
分類｡	郷土分類：38｡
	NDC9 版：498.5｡
	NDC10版：498.5｡
ISSN｡	0918-0214｡
価格｡	¥714｡
タイトルコード｡	2000000006802｡
内容紹介｡	民族学・史学・考古学・医学・哲学・経済学などさまざまな学問分野から食を眺め、身近な食生活の背景にある深奥な世界に迫る。食文化愛好家も楽しめる活動情報交流誌。｡

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所蔵年｡

発行年月日：	年月日～年月日
巻号：	巻号通号～巻号通号	再表示

番号｡	巻号｡	発行日｡	特集記事｡
1｡	巻号 2025SPRING(通巻138号)｡	発行日 2025/05/01｡	特集記事日本酒の魅力｡
2｡	巻号 2025WINTER(通巻137号)｡	発行日 2025/02/01｡	特集記事麵が描く世界地図｡
3｡	巻号 2024AUTUMN(通巻136号)｡	発行日 2024/11/01｡	特集記事地域のそば｡
4｡	巻号 2024SUMMER(通巻135号)｡	発行日 2024/08/01｡	特集記事進化する宇宙食月で何食べる?｡
5｡	巻号 2024SPRING(通巻134号)｡	発行日 2024/05/01｡	特集記事ミツバチとハチミツの食文化｡
6｡	巻号 2024WINTER(通巻133号)｡	発行日 2024/02/01｡	特集記事世界の珍味日本の珍味｡
7｡	巻号 2023AUTUMN(通巻132号)｡	発行日 2023/11/01｡	特集記事伝統野菜・在来作物｡
8｡	巻号 2023SUMMER(通巻131号)｡	発行日 2023/08/01｡	特集記事米を食べる文化｡
9｡	巻号 2023SPRING(通巻130号)｡	発行日 2023/05/01｡	特集記事発酵と文化｡
10｡	巻号 2023WINTER(通巻129号)｡	発行日 2023/02/01｡	特集記事来るべき未来の食｡
11｡	巻号 2022AUTUMN(通巻128号)｡	発行日 2022/11/01｡	特集記事和菓子文化の魅力｡
12｡	巻号 2022SUMMER(通巻127号)｡	発行日 2022/08/01｡	特集記事食とジェンダー｡
13｡	巻号 2022SPRING(通巻126号)｡	発行日 2022/05/01｡	特集記事ジャンクフードとスーパーフード食をめぐる毀誉褒貶｡
14｡	巻号 2022WINTER(通巻125号)｡	発行日 2022/02/01｡	特集記事世界の豆食文化｡
15｡	巻号 2021AUTUMN(通巻124号)｡	発行日 2021/11/01｡	特集記事食の装い｡
16｡	巻号 2021SUMMER(通巻123号)｡	発行日 2021/08/01｡	特集記事コロナと食文化｡
17｡	巻号 2021SPRING(通巻122号)｡	発行日 2021/05/01｡	特集記事世界の台所｡
18｡	巻号 2021WINTER(通巻121号)｡	発行日 2021/02/01｡	特集記事ほっとする食べもの世界のコンフォートフード｡
19｡	巻号 2020AUTUMN(通巻120号)｡	発行日 2020/11/01｡	特集記事日本の果物｡
20｡	巻号 2020SUMMER(通巻119号)｡	発行日 2020/08/01｡	特集記事世界を旅する和食の今｡
21｡	巻号令和2年SPRING(通巻118号)｡	発行日 2020/05/01｡	特集記事｡
22｡	巻号令和2年WINTER(通巻117号)｡	発行日 2020/02/01｡	特集記事日本料理を包む｡
23｡	巻号令和元年AUTUMN(通巻116号)｡	発行日 2019/11/01｡	特集記事遠くなった昭和の食卓(第1回)今号のテーマ「和菓子」｡
24｡	巻号令和元年SUMMER(通巻115号)｡	発行日 2019/08/01｡	特集記事食の時代考証(第1回)食の設(しつら)え膳・テーブル・酒器｡
25｡	巻号令和元年SPRING(通巻114号)｡	発行日 2019/05/01｡	特集記事｡
26｡	巻号平成31年WINTER(通巻113号)｡	発行日 2019/02/01｡	特集記事｡
27｡	巻号平成31年AUTUMN(通巻112号)｡	発行日 2018/11/01｡	特集記事｡
28｡	巻号平成30年SUMMER(通巻111号)｡	発行日 2018/08/01｡	特集記事｡
29｡	巻号平成30年SPRUNG(通巻110号)｡	発行日 2018/05/01｡	特集記事｡
30｡	巻号平成30年WINTER(通巻109号)｡	発行日 2018/02/01｡	特集記事｡
31｡	巻号平成29年AUTUMN(通巻108号)｡	発行日 2017/11/01｡	特集記事｡
32｡	巻号平成30年SUMMER(通巻107号)｡	発行日 2017/08/01｡	特集記事｡
33｡	巻号平成29年SPRING(通巻106号)｡	発行日 2017/05/01｡	特集記事和菓子の歴史(第1回)縄文クッキーから餅団子｡
34｡	巻号平成29年WINTER(通巻105号)｡	発行日 2017/02/01｡	特集記事｡
35｡	巻号平成28年AUTUMN(通巻104号)｡	発行日 2016/11/01｡	特集記事｡
36｡	巻号平成28年SUMMER(通巻103号)｡	発行日 2016/08/01｡	特集記事｡
37｡	巻号平成28年SPRING(通巻102号)｡	発行日 2016/05/01｡	特集記事｡
38｡	巻号平成28年WINTER(通巻101号)｡	発行日 2016/02/01｡	特集記事日本編ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化｡
39｡	巻号平成27年SUMMER(通巻99号)｡	発行日 2015/08/01｡	特集記事｡
40｡	巻号平成27年SPRING(通巻98号)｡	発行日 2015/05/01｡	特集記事｡

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