2025/07/25
資料の種別。 |
雑誌。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
食品と科学(ショクヒン/ト/カガク)。
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所蔵巻号。 |
平成12年1~平成18年3。
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著者名。 |
食品と科学社(ショクヒン ト カガクシャ)。
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出版者。 |
食品と科学社/東京。
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創刊年月日。 |
1959.4。
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刊行頻度。 |
月刊(30)。
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ページと大きさ。 |
26cm。
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一般注記。 |
記述は42巻1号 (平12.1)による。
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42巻1号 (平12.1)には通巻537号の表示あり。
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件名。 |
食品工業-雑誌。
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分類。 |
郷土分類:58。
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NDC9 版:588.05。
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NDC10版:588.05。
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ISSN。 |
0037-4105。
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価格。 |
¥2182。
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タイトルコード。 |
2100000000655。
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内容紹介。 |
原材料や加工食品の生産、市場など、食品関係全般の話題を掲載する専門誌。。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/2100000000655