書誌情報｡

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資料の種別｡ 雑誌｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ 食の科学(ショク ノ カガク)｡
副タイトル｡ Food science journal｡
たのしい元気がでる食生活のために(タノシイ ゲンキ ガ デル ショクセイカツ ノ タメニ)｡
所蔵巻号｡ 昭和50年6～平成18年7｡
著者名｡ 農政調査委員会(ノウセイ チョウサ イインカイ)｡
出版者｡ 日本評論社／東京｡
創刊年月日｡ [1971]−2006.6｡
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所蔵情報｡

状態についての詳細は、こちらを参照してください。
巻号｡ 平成18年4(通巻338号)｡
発行日｡ 2006/03/15｡
番号｡ 資料番号｡ 所蔵巻号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
551670748｡
所蔵巻号：
平成18年4（通巻338号）｡
配架場所：
F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
請求記号：
/59/ｼﾖ｡
状態：
禁帯｡

特集情報｡

巻号｡ 開始ページ｡ ページ数｡ 雑誌記事｡ 著者名｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
世界に広がる日本料理と「だし・うま味」再発見--見直される健康的な和食と味覚｡
著者名：
｡
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/2800000001884.0301
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