書誌情報

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タイトル サライ(サライ)
所蔵巻号 令和元年12月号~2025-6
著者名 小学館(ショウガクカン)
出版者 小学館/東京
創刊年月日 1989.9.7

貸出情報

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巻号 2023年2月号(第35巻第2号通巻693号)
発行日 2023/01/10
番号 資料番号 所蔵巻号 配架場所(配架案内) 請求記号 状態
1
資料番号:
550383772
所蔵巻号:
2023年2月号(第35巻第2号通巻693号)
配架場所:
F書庫(「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。)
請求記号:
暮ラシ/59/サラ
状態:
禁帯

特集情報

巻号 開始ページ ページ数 雑誌記事 著者名
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
旨い「蟹」を食べに行く
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
徳川家康
著者名:

目次情報

巻号 開始ページ ページ数 雑誌記事 著者名
所蔵巻号:
開始ページ:
8
ページ数:
雑誌記事:
大特集 旨い「蟹」を食べに行く
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
10
ページ数:
雑誌記事:
特別寄稿 尊い沈黙
著者名:
角田光代<作家>
所蔵巻号:
開始ページ:
12
ページ数:
雑誌記事:
<第1部>蟹はどうしてこんなに旨いか
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
特別紀行 「松葉がに」を味わい尽くした最良の一日
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
18
ページ数:
雑誌記事:
歴史 なぜ我々はこんなにも蟹が好きなのか
著者名:
広尾克子<元関西学院大学大学院社会学研究科研究員>‖解説
所蔵巻号:
開始ページ:
20
ページ数:
雑誌記事:
科学 種類と旨さを識る
著者名:
平井厚志<すさみ町立エビとカニの水族館館長・39歳>‖解説
所蔵巻号:
開始ページ:
22
ページ数:
雑誌記事:
蟹話休題<1>モクズガニ物語
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
23
ページ数:
雑誌記事:
蟹話休題<2>かに缶物語
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
24
ページ数:
雑誌記事:
駅弁 旅を豪華にする「蟹の駅弁」
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
鳥取 元祖かに寿し
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
兵庫 米田茶店かに寿し
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
福井 越前かにめし
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
石川 紅の蟹弁当
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
27
ページ数:
雑誌記事:
<第2部>今が旬 さあ、「蟹」食べに行こう
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
28
ページ数:
雑誌記事:
越前がに(ズワイガニ) 福井県坂井市
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
32
ページ数:
雑誌記事:
松葉がに(ズワイガニ) 兵庫県城崎町
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
34
ページ数:
雑誌記事:
庄内北前ガニ(ズワイガニ) 山形県鶴岡市
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
36
ページ数:
雑誌記事:
加能ガニ(ズワイガニ) 石川県加賀市
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
38
ページ数:
雑誌記事:
毛ガニ 北海道白糠町
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
40
ページ数:
雑誌記事:
竹崎カニ(ワタリガニ) 佐賀県太良町
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
42
ページ数:
雑誌記事:
取り寄せ 全国の旨い蟹を取り寄せる
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
44
ページ数:
雑誌記事:
調理 活のズワイガニを2倍楽しむ
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
51
ページ数:
雑誌記事:
特集 徳川家康
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
52
ページ数:
雑誌記事:
総論 武人にして文化人
著者名:
小和田哲男<静岡大学名誉教授・78歳>‖解説
所蔵巻号:
開始ページ:
54
ページ数:
雑誌記事:
5つのキーワードで振り返る人物像
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
読書家 漢籍を収集し、活字をつくった
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
56
ページ数:
雑誌記事:
鷹狩で体力づくり 老いてなお野山を駆けた
著者名:
板谷寿美<徳川美術館学芸員>‖解説
所蔵巻号:
開始ページ:
58
ページ数:
雑誌記事:
健康 日々の食事にも気を配り、自ら薬を調合
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
60
ページ数:
雑誌記事:
文化 能楽と茶の湯に精通
著者名:
佐藤豊三<徳川美術館参与>‖解説
所蔵巻号:
開始ページ:
62
ページ数:
雑誌記事:
外交 欧州やアジア各地と積極的に交易
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
64
ページ数:
雑誌記事:
大河ドラマ案内 『どうする家康』はここが見所
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
67
ページ数:
雑誌記事:
インタビュー 寺島進さん(俳優・59歳)
著者名:
寺島進
所蔵巻号:
開始ページ:
68
ページ数:
雑誌記事:
『どうする家康』の人物相関図
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
特別付録 『ザ・スコッチハウス』3WAYエコ・リュック
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
3
ページ数:
雑誌記事:
『ザ・スコッチハウス』3WAYエコ・リュックのご案内
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
特別企画
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
96
ページ数:
雑誌記事:
『ザ・スコッチハウス』の春を楽しむ旅の装い
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
話題
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
6
ページ数:
雑誌記事:
薬師寺東塔を1300年間支えてきた「基壇土」が陶芸作品に
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
インタビュー
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
70
ページ数:
雑誌記事:
大石芳野(写真家・78歳)
著者名:
大石芳野
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
連載
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
50
ページ数:
雑誌記事:
ことばの知恵の輪 難航 十字語判断
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
76
ページ数:
雑誌記事:
名車を唎く トヨタ/クラウン
著者名:
石川真禧照
所蔵巻号:
開始ページ:
79
ページ数:
雑誌記事:
城で読み解く戦国武将列伝 松平氏三代の岡崎城
著者名:
小和田哲男
所蔵巻号:
開始ページ:
83
ページ数:
雑誌記事:
サライ美術館 三菱一号館美術館「芳幾・芳年-国芳門下の2大ライバル」より 浮世絵師、最後の耀き
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
89
ページ数:
雑誌記事:
展覧会情報
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
90
ページ数:
雑誌記事:
新連載 地図でたどる日本の鉄道旅 スキー場と湯めぐりの旅へ 冬の行楽を変えた鉄道
著者名:
今尾恵介
所蔵巻号:
開始ページ:
94
ページ数:
雑誌記事:
日本美術そもそも講義 円山応挙
著者名:
山下裕二
所蔵巻号:
開始ページ:
98
ページ数:
雑誌記事:
サライの眼 アーロンチェアリマスタードオニキス/ハーマンミラー
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
100
ページ数:
雑誌記事:
特上道具本舗
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
106
ページ数:
雑誌記事:
BOOK テーマ「人新世」
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
110
ページ数:
雑誌記事:
定番・朝めし自慢 福島哲郎(工芸作家・80歳)
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
116
ページ数:
雑誌記事:
奇想転画異 六十年前の“いま”の言葉
著者名:
五木寛之
所蔵巻号:
開始ページ:
ページ数:
雑誌記事:
お知らせ
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
75
ページ数:
雑誌記事:
定期購読のご案内
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
113
ページ数:
雑誌記事:
インフォメーション
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
114
ページ数:
雑誌記事:
駱駝サロン/アンケート/バックナンバー
著者名:
所蔵巻号:
開始ページ:
118
ページ数:
雑誌記事:
次号予告
著者名:
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