書誌情報｡

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資料の種別｡ 雑誌｡ 資料情報のコピー
タイトル｡ サライ(サライ)｡
所蔵巻号｡ 令和元年12月号～2025-5｡
著者名｡ 小学館(ショウガクカン)｡
出版者｡ 小学館／東京｡
創刊年月日｡ 1989.9.7｡
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所蔵情報｡

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巻号｡ 2024-3(第36巻第3号通巻706号)｡
発行日｡ 2024/02/10｡
番号｡ 資料番号｡ 所蔵巻号｡ 配架場所（配架案内）｡ 請求記号｡ 状態｡
1｡
資料番号：
550517049｡
所蔵巻号：
2024-3（第36巻第3号通巻706号）｡
配架場所：
F書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
請求記号：
暮ﾗｼ/59/ｻﾗ｡
状態：
禁帯｡

特集情報｡

巻号｡ 開始ページ｡ ページ数｡ 雑誌記事｡ 著者名｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
「ジャパニーズ・ウイスキー」新時代｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
とっておきの「めしのせ」｡
著者名：
｡

目次情報｡

巻号｡ 開始ページ｡ ページ数｡ 雑誌記事｡ 著者名｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
4｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
大特集 「ジャパニーズ・ウイスキー」新時代｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
6｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
巻頭言 なぜ、ジャパニーズ・ウイスキーは世界で高い評価を得ているのか｡
著者名：
土屋守<ウイスキー評論家・69歳>‖解説｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
8｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
<第1部>日本のウイスキーを学ぶ旅｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
サントリー山崎蒸溜所(大阪・山崎)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
12｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
長濱蒸留所(滋賀・長浜)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
16｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所(宮城・仙台)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
20｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
マスターブレンダー田中城太さんの一日｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
22｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
ウイスキーと人生｡
著者名：
肥上伊知郎<株式会社ベンチャーウイスキー代表取締役社長>｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
27｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
<第2部>富山 岐阜 長野 東京 鹿児島 話題の新進の蒸留所と「ジャパニーズ・ウイスキー」の飲み方を知る｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
28｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
新進の蒸留所を訪ねる 小諸蒸留所(長野・小諸)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
小諸で立ち寄りたいバーと宿 バージズ(長野・小諸)/中棚荘(長野・小諸)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
32｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
北陸の老舗蒸留所を訪ねる 三郎丸蒸留所(富山・砺波)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
蒸留所のウイスキーが飲めるバー 食楽酒場カスク(富山・砺波)/ハリーズ金沢(石川・金沢)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
36｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
焼酎蔵の蒸留所を訪ねる 嘉之助蒸溜所(鹿児島・日置)/マルス津貫蒸溜所(鹿児島・南さつま)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
39｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
蒸留所のウイスキーが飲めるバー ザセラーNバロン・ナガサワ(鹿児島市)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
40｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
地元で愛される日常的ウイスキーの楽しみ方 うおなか(岐阜・大垣)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
42｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
ジャパニーズ・ウイスキーの味わい方 BAR新宿ウイスキーサロン(東京・新宿)｡
著者名：
静谷和典<オーナーバーテンダー・38歳>｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
49｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
特集 とっておきのめしのせ｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
50｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
もらうとうれしい「めしのせ」楽屋噺｡
著者名：
三遊亭好楽<師匠>｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
52｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
教わる｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
「めしのせ」とはなんぞや｡
著者名：
森枝卓士<食ジャーナリスト>‖解説｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
54｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
行きたい｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
「めしのせ」が主役を張る店｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
鰹節丼専門店節道 BUSHIDO TOKYO(東京・淡路町)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
56｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
梅と星(東京・浅草)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
58｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
新橋玉木屋 新橋本店(東京・新橋)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
60｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
知りたい ニッポン「めしのせ」絵巻｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
偉人が愛した、あの味この味｡
著者名：
長船クニヒコ<ご飯のおとも専門家>‖案内｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
62｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
試したい｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
ご飯好きな、あの人がすすめるいつもの「めしのせ」｡
著者名：
魚乃目三太<漫画家>｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
65｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
見たい｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
これぞ「めしのせ」の粋と技。薪火で炊く佃煮ができるまで｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
インタビュー｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
70｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
農口尚彦(杜氏・91歳)｡
著者名：
農口尚彦｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
連載｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
77｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
城で読み解く戦国武将列伝 上杉謙信の跡目争いの舞台となった春日山城｡
著者名：
小和田哲男｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
82｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
ことばの知恵の輪 難航 十字語判断｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
83｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
サライ美術館 国立新美術館「マティス 自由なフォルム」より 新たなる芸術表現｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
89｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
展覧会情報｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
90｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
日本美術そもそも講義 本阿弥光悦｡
著者名：
山下裕二｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
92｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
五感を研ぐ 耳障り｡
著者名：
島田雅彦｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
94｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
カクタンボウ 群馬のブラジル「大泉町」<後編>｡
著者名：
角田光代｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
96｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
特上道具本舗｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
104｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
サライBOOKレビュー｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
106｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
定番・朝めし自慢 鶴見和子(チーズ工房店主・66歳)｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
112｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
奇想転画異 運、不運とは言うけれど｡
著者名：
五木寛之｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
お知らせ｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
47｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
定期購読のご案内｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
69｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
インフォメーション｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
111｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
駱駝サロン/バックナンバー/アンケート｡
著者名：
｡
所蔵巻号：
｡
開始ページ：
114｡
ページ数：
｡
雑誌記事：
次号予告｡
著者名：
｡
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