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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

ほくりく漬物紀行 多根のズイキ漬け  山里の気候が作る絶妙の味 米ぬかと塩と唐辛子で つららを水代わりに

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1999-03-26

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000054300

請求記号

5 ほくりくつけもの紀行

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タイトル/記事

ほくりく漬物紀行 ゴボウのみそ漬け  また欲しくなる絶妙の歯触り 塩漬けの風味が生きる おいしい米引き立てる味

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巻次/紙誌

北國:朝刊

作成者

出版者

出版年

1999-04-02

掲載ページ

種別

新聞記事

資料群

ID

D000054299

請求記号

5 ほくりくつけもの紀行

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