ほくりく漬物紀行　金森年子さんのピクルス　〈高岡市戸出町〉　酸っぱすぎず柔らかな甘み　専用品種を栽培 MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　いなだ　〈金沢市〉　夏の「やせブリ」発酵で風雅に　ブリを縦に真っ二つ　中元用の品として人気 MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　中島菜の名舩漬け　塩水で下漬けみずみずしく　血圧を調整する成分　汁気を絞らないで MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　梅の粕漬け　〈金沢市〉　柔らかな食感あと口さっぱり　手間暇がごちそう　肉厚の南高梅を使用 MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　多根のズイキ漬け　〈七尾市〉　山里の気候が作る絶妙の味　米ぬかと塩と唐辛子で　つららを水代わりに MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　サバの宝漬・イカのさかた漬け　（石川県能都町宇出津）　能登の魚のうまみを凝縮 MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　クコの実の「薬膳らっきょう」　〈高岡市〉　塩分、甘み控え強壮効果　素材の品質にこだわり MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　秋ナスのかす漬け　〈金沢市〉　水気を切って床の味存分に　ウリのような薄緑色　初心者でも手順は簡単 MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　アユかす漬けワイン仕込み　〈富山市〉　ゼリーのようなまろやかさ　父にしごかれて MYブックリストに登録

ほくりく漬物紀行　アンチョビ風いわし糠漬け　〈金沢市〉　先人が作った味を残すために工夫　大阪、横浜でも好評 MYブックリストに登録

秋の実りに児童満足　かほっくり掘る　かほく　大海、金津小 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　木本正次「黒部の太陽」　富山県立山町　大自然と闘う人間の記録　１７１人が工事の犠牲に MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　山川登美子「明星」　小浜市　人を愛し愛されその生命今も・・・　再来年、新歌碑建立を MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　高橋治「風の盆恋歌」　富山県八尾町　「おわら」の音色で恋物語紡ぐ　情感深い胡弓の響き MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　湯女の魂　富山県朝日町・小川温泉　ススキの穂に見た慕情　東京の恋人のもとへ　泉鏡花 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　吉井勇　「寒行・流離抄」　富山県八尾町　雪、人間関係・・・つらい疎開生活　「安住の地」にならず MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　遠藤和子　「オロロのいる村」　富山県福光町　村人の助け合って生きる姿描く　ダムとともに村消滅 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　津村節子　「花がたみ」　福井県今立町　紙漉き嫌い実家を離れる主人公　育ちつつある後継者 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　横光利一　「紋章」　富山県氷見市　現代代に復活した「魚しょうゆ」　発明家の思い実結ぶ MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　船橋聖一　「お市御寮人」　福井市　誇らしげな天守閣からの風景　通りに残る「北の庄」 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　木崎さと子　「楼門」　高岡市・瑞龍寺　幼時の町へ懐かしさと愛着　静寂の底に沈む伽藍 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　新田次郎　「栄光の岩壁」　福井県三国町　東尋坊の断崖に挑む青年　今も格好の練習場 MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　川村久志　「土曜の夜の狼たち」　富山市　サーキット族の心一人称で　ひとときの「熱病」か MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　吉村昭　「高熱隧道」　富山県・黒部峡谷　発電所建設の苦闘描く　殉職者の慰霊いまも MYブックリストに登録

ほくりく文学散歩　加能作次郎　「厄年」　石川県羽咋郡富来町　義妹をモデルにした出世作　生家の近くに文学碑 MYブックリストに登録