新聞記事 金澤料理 秘伝長 陶智子 ドジョウ汁 ごり汁と同じ味噌加減で 酒に酔わせてから料理 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 2008-08-15 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事