


ななお職人考⑩ 大豆飴 素朴な味が受ける 船乗りの非常食に 柔らかさが大切 MYブックリストに登録

ななお職人考⑮ 昆布 削り具合にも個性 基本は包丁作り 進む機械化 MYブックリストに登録

ななお職人考② 仏壇塗師 「塗りたて」が信条 ほこりに人一倍神経 死ぬまで修行 MYブックリストに登録

ななお職人考③ 仏壇彫刻師 唐狭間で個性発揮 華麗な彫刻が特色 技術交換すべき MYブックリストに登録

ななお職人考⑧ 型入れ 温度と水、勘が勝負 熟練の技生きる 作製に充実感 MYブックリストに登録

ななお職人考⑨ 茶わん豆腐 ぴりっと引き立つ味 創意工夫に真剣勝負 願いは機械化 MYブックリストに登録

ななお職人考⑬ かまぼこ 格別、出来たての味 個人経営の魅力 手作りにこだわる MYブックリストに登録

ななお職人考⑱ 船大工 新素材に伝統の技 七尾漁師の知恵 使いやすい船を MYブックリストに登録

ななお職人考⑲ いかだ作り 経験10年で一人前 木を見る目 安全と高能率 MYブックリストに登録

ななお職人考⑭ がめ煉薬 漢方、秘伝の調合 昔と変わらぬマキ火 職人のこだわり MYブックリストに登録

ななお職人考① 仏壇木地師 頑丈さにこだわる 「満足いくものを」 部品は100種類も MYブックリストに登録

ななお職人考④ 仏壇蒔絵師 二十代の若手育つ 腐心のデザイン 肌で磨き具合感じる MYブックリストに登録

ななお職人考⑤ 飾り金具師 唐草の紋様を刻む 「7人衆」の誇り いつまでも向上心 MYブックリストに登録

ななお職人考⑥ キリコ絵師 武者絵を極彩色に 京染色から発想 時代考証に気遣い MYブックリストに登録

ななお職人考⑦ 和ろうそく 大きな炎、芯が命 信仰心に支えられ 初心を忘れずに MYブックリストに登録

ななお職人考⑪ でか山飾り 舞台の奥行きに苦心 改良や配置変え 後継者不足が悩み MYブックリストに登録

ななお職人考⑫ でか山人形師 顔づくり念入りに 表情で命吹き込む 昔ながらの伝統を MYブックリストに登録

ななお職人考⑯ 温泉料理人 包丁へのこだわり 郷土料理、常に挑戦 「負けたくない」 MYブックリストに登録

ななお職人考⑰ かぶらずし 無添加の味を追求 出荷は納得してから 地元産を生かす MYブックリストに登録

ななお職人考⑳ 菓子職人 良い水にこだわって 七尾ならではの和風 郷土の洋菓子に挑む MYブックリストに登録

「ななお」また会える のと鉄道キャラ あす復刻版発売 スタンプ付き MYブックリストに登録

ななお景観賞 「いがわ会館」など3件 MYブックリストに登録

ラジオななお 能登ふるさと博PR MYブックリストに登録
