永田町ほくりく列伝６８ 坂本三十次氏② 雌伏の日々 教育委員で小手調べ ３度の挑戦で国政へ 「山だしの井戸塀」 MYブックリストに登録
永田町ほくりく列伝６９ 坂本三十次氏③ 壮齢の軌跡 理由書き出し「警告」 中国問題で本会議欠席 権謀術数思い知る MYブックリストに登録
永田町ほくりく列伝７１ 坂本三十次氏⑤ 内閣の番頭 「河本総裁」に動く 背景に領袖の強い意向 留任には派内事情も MYブックリストに登録
永田町ほくりく列伝７３ 坂本三十次氏＜最終回＞ 派閥拡大作戦 「少数」ゆえの悲哀 「領袖狙い」の観測も 「人柄が大きい」 MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 巻きぶり 〈金沢市〉 わらの中の海の幸減塩志向に対応 いなだより汁気たっぷり ２年ものに味の奥行き MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 おふくろの店福砂漬け 〈高岡市〉 干し大根使い自然な甘み 解凍した大根は熱湯に 防腐剤代わりに焼きちゅう MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 密閉容器で作る即席漬け 〈金沢市〉 冷蔵庫のドアに入れ時々まぜるだけ 麦茶のポットを容器に ふた付きのボウルで MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 ゴボウのみそ漬け 〈七尾市〉 また欲しくなる絶妙の歯触り 塩漬けの風味が生きる おいしい米引き立てる味 MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 千成漬 〈富山県小杉町〉 平野大根の歯切れ良さを しょう油は薄めに 「幻の味」になるのか MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 干し大根のの黄金漬け 〈加賀市〉 カズノコとの相性歯ごたえが魅力 大根はあめ色まで干して カルシウムがたっぷり MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 ブリかまの小糠いしる漬け 〈金沢市〉 日本海で鍛えられ糠床に育てられ じんわり豊かな脂 そぎ切りにし少しずつ MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 二人暮らしの大根漬け 〈金沢市〉 酢や赤ワインで味、色合いに一工夫 ４、５本を塩で１週間 食欲を呼び覚ます一品 MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 スモーク漬物 〈富山県細入村〉 たくわんの味わいいぶして豊かに 一斗缶使い、桜チップで香り 自家製は不向き MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 ＵＦＯの街の漬物 〈羽咋市〉 色と形と歯触りで「宇宙」を楽しむ カボチャとたくあん 特産のスイカも活用 MYブックリストに登録
ほくりく漬物紀行 べん漬け 〈金沢市〉 能登の味「いしり」を全国に発信 伝統的な魚しょうゆ キュウリは生の歯ごたえ MYブックリストに登録
ほくりく文学散歩 山崎朋子の随想 「生きて生きて」 福井県鯖江市 「学校嫌い」が教壇で泣き、笑い 児童の鮮明な記憶に MYブックリストに登録
ほくりく文学散歩 内田康夫 「竹人形殺人事件」 福井県坂井郡丸岡町 創作意欲そそった哀愁イメージ モデルの人形は佳品 MYブックリストに登録
ほくりく文学散歩 開高健 「北陸の味覚 王者の奢り」 福井県越前町 旅館で食べた越前ガニを絶賛 ８９年まで十数回訪問 MYブックリストに登録
ほくりく文学散歩 津村節子 「遅咲きの梅」 福井県鯖江市石田町（現石田下町） 石田縞の復活にかける執念 女性の生きざまを描く MYブックリストに登録
ほくりく文学散歩 高浜虚子 「音楽は尚お続きおり」 福井県坂井郡三国町 写生的に闘病の弟子描写 月窓寺にヒロインの墓 MYブックリストに登録
ほくりく新五十景 加賀・加佐岬灯台 MYブックリストに登録
ほくりく新五十景 珠洲・禄剛埼灯台 MYブックリストに登録
くらしの日記 漬物 MYブックリストに登録
ほくりく新五十景 金沢・倉ヶ岳 MYブックリストに登録
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