| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
そば打ちの達人 井上照子さん（石川県志雄町）の場合 耳たぶほどの硬さに ゆでる時にはかき回さないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1995-12-29 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000085472 |
請求記号
２達人 |
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