新聞記事 ほくりく漬物紀行 秋ナスのかす漬け 〈金沢市〉 水気を切って床の味存分に ウリのような薄緑色 初心者でも手順は簡単 MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1999-11-12 地域 : 金沢市 種別 : 新聞記事