甘エビからのエッセイ２６ 北の国より６ 先行き怪し「しばれ攻め」 冷凍設備は開店休業 北欧勢が大量進出 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ２７ 北の国より７ 裏街道の陰に底引き不振 反故にされた？協定 空念仏の資源保護 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３１ みちのくの海１ 出稼ぎの冬場は平和のとき 雑魚並みの扱い 結局は鮮度が勝負 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３３ みちのくの海３ 仏の庄内漁師が変わった 操業問題で県境争い 漁獲量一挙に１００トン MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３４ 佐渡の波高し１ 受難は偶然から始まった 両津湾沖に生息地 見まねでかご漁を MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３５ 佐渡の波高し２ 新幹線が呼んだ秘密兵器 夏は冷凍ものばかり 千二百万円の投資 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３６ 佐渡の波高し３ 「正盛丸」のめい福を祈る 危険な白山瀬で漁 新しい漁場求めて MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３８ 山陰の海㊦ 効果あり、コロンブスの卵 小パックで鮮度保つ 漁船に瞬間冷凍装置 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ３９ 食よもやま１ ゴリもうらやむ出世物語 昔はおやつ代わりに ピンクの貴婦人 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４１ 食よもやま３ 藩主にお目通りかなわず チャンスに恵まれず 大正から親密に MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４２ 食よもやま４ 器に負けじと闘志燃え 加賀料理の立役者 うとましき飽食時代 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４４ 食よもやま６ あぁ、もし色が黒ければ カラー時代の申し子 板前も色を第一に MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４５ 食よもやま７ わが先祖が地名のルーツ 海老さんが２８軒も 由来は戦国時代に MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４８ 食よもやま１０ 具足着けたままカマゆで 最良の調理法 本藩金沢の影響濃く MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ４９ 食よもやま１１ 白いドレスで気分転換を 新鮮さは日本一 ワインと玉ネギで MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５０ 食よもやま１２ パリ娘にも中華美人にも メルヘンの舞台 外貨獲得の大使命 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５１ 食よもやま１３ 国際化の一翼を担います 日本進出の先頭に ブランド化を狙う MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５２ 生いたちの記１ 赤ん坊たちが小雪と舞う 子孫繁栄の舞踏 たくましい成長願う MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５３ 生いたちの記２ コレステロールで頑張るぞ 体の維持に欠かせず 成長に伴い衣替え MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５４ 生いたちの記３ とかく住みづらいは人の世 冷水帯が大好き 天変地異に敏感 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５６ 生いたちの記５ 独眼竜となるも子孫のため 深海の行動解明へ 「のぼり旗」方式に MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５７ 生いたちの記６ 元始から女房族は太陽だ ３年目で雌に変身 威風堂々の趣さえ MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ５９ もっと光を１ 日暮れて道遠し休漁延長 操業自粛迫る福井 既に三隻が休廃業 MYブックリストに登録
甘エビからのエッセイ６１ もっと光を３ どうにかしてよ過密ぶり 漁業免許４５種類も 漁師に感情的対立 MYブックリストに登録
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