| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
銘菓は生きる 「森八」凛として新生の道 老舗のおかみ 中宮紀伊子さん（５０）MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2002-09-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000316376 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
お客第一 脱「殿様商売」 森八（金沢市）の女将・中宮紀伊子さん 経費削減が勇気に 未来見据え いつも正面突破MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2003-01-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000316375 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
女性の目 グルメの原点「江戸」にあり 出席者 陶智子さん 富山短大助教授 竹松幸香さん 中宮紀伊子さん 菓子作り、上級武士も熱中 ぜいたく 懐かしさ もなかで鏡花知る あこがれは金華糖 思い出が伝統守る力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2005-03-15 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000182990 |
請求記号
人名陶智子 |
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