新聞記事 そば打ちの達人 井上照子さん(石川県志雄町)の場合 耳たぶほどの硬さに ゆでる時にはかき回さない MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1995-12-29 地域 : 志賀町・宝達志水町 種別 : 新聞記事