| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
北陸の味 長イモ料理 淡白な中にムード 兆楽料理人 藤井弘さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-01-12 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064715 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 くちこ 絶品！ 香り部屋中に 主婦 大根 よねさんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-04-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064772 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 じぶ煮 カモ肉あっさり 「東山」 吉崎 英治さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064784 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 白山とうふ 〝刺し身〟で楽しめる 西山 助森さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-03-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065059 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 ボラ茶づけ 女の汗と涙が生む 主婦 大根 美代子さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-03-29 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065064 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 押せずし 米を蒸す時間が命 主婦 細川 みつえさんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-03-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065065 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 川ガニ料理 〝やわやわ〟とゆでる 三輪 俊雄さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-04-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065069 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 とこなつ 歯ごたえシャキッ 大野屋主人 大野隆さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064850 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 あんこう鍋 すてるところなし 中田亭 関山 武次さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064857 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 笹巻き寿し 香りと共に食べる 千両主人 前田 伸晃さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-04-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064773 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 草大福 ヨモギと小豆が自慢 「板屋」主人 板村 長純さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-04-19 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064777 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 ヒラメ料理 サラで生きている 「松月」主人 黒田 茂さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-07 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064785 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 むしアワビ 海女の苦労生かす 尾崎商店主 尾崎 牧子さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064786 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 山菜料理 冷蔵庫に新鮮さ保存 長寿庵主人 中江 秀憲さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-17 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064792 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 鹿の子もち 金時豆いくつ出る？ 不破福寿堂 不破 崇之さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-05-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064797 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 クルマエビのおどり 水洗い１０分間が勝負 「河童」主人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-06-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064799 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 かや焼き 素朴にシャキッと 「松鶴堂」 松島 直重さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-06-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064800 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 いりごき ふる里の・・・お袋の・・・ 主婦 得能 絹子さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-06-09 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000064802 |
請求記号
５ 北陸の味２ |
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タイトル／記事
北陸の味 いとこ煮 親鸞しのぶ精進料理 主婦 山口 かづ子さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-19 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065045 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 カモまんじゅう 天然もので新名物に 魚常主人 北条 健さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065047 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 フナ料理 トロリ〝そろばん〟 公務員 宮森 正俊さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065050 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 カモ料理 「これはマグロだ」 おぐら館主人 小倉 寿紀さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-02-27 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065051 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 くずきり 歯ごたえシコシコ 「杉の井」主人 越沢 久也さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-03-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065055 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 山菜の塩づけ もどし方にヒケツ 主婦 中本 千代子さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1979-03-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065058 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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タイトル／記事
北陸の味 日本海料理 とりたてを看板に 「むろや」 室谷 雅晴さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：夕刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1979-03-12 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000065060 |
請求記号
５ 北陸の味Ⅰ |
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