和田屋

盛夏！！料理人の技を追う ③白山「和田屋」「アユ料理」 生きの良さ こだわる

北中：朝刊

2013-08-16

14

新聞記事

D000233685

北陸の味 タヌキ汁 温まり二日酔い防ぐ 「和田屋」主人 和田 秀夫さん

読売：夕刊

1979-04-03

新聞記事

D000065066

５ 北陸の味Ⅰ

鯡粕売仕切

和田屋五良四良（印文）「備前下津井 和田屋五良四良」→米屋文左衛門

卯10月28日

古文書

フラーシェム氏収集文書

B403000166

403/163

【星を味わう ミシュランガイド富山・石川】④和田屋（石川県白山市） 川魚、山菜・・・四季感じ

北中：朝刊

2016-06-17

15

新聞記事

D000007017

武州金沢八景之絵図

野桐簷子∥画

古典籍

一般古典籍

B001390883

W291.37/15

石川 料理旅館に光 ミシュラン おもてなし高評価 北陸の食 盛り上げたい 富山「山崎」三つ星

北中：朝刊

2016-06-01

26

新聞記事

D000006970

水の恵み 酒造りや生活に理解 文化庁体験プログラム 白山や野々市、２０人が巡る

北國：朝刊

2025-02-07

17

新聞記事

D000398407

手取川名産川魚料理和田屋

石川県自治研究会∥編集

[19--]

図書

1100001118567

K290.9/1237/19

手取川 扇状地の恵み２１ 料理屋から地アユ消える 濁った川に「まるで黄河」 シイタケ農家も泥に泣く 常連にはわかる イメージ低下怖い 二重手間に苦労

北國：朝刊

1986-01-28

新聞記事

D000083253

２手取川（上）

永代橋崩落 下

杉本苑子‖著

埼玉福祉会

1993.4

図書

1005010254845

D913.6/ｽｷ ｴ/2

婦人画報 2021-5～2025-6

ハースト婦人画報社

1905.7

雑誌巻号

2000000005834.0057

1F雑誌/051/ﾌｼﾞ

Discover Japan 2015-1～2023-3

ディスカバー・ジャパン

2009.9.5

雑誌巻号

2000000009136.0002

日本/29/ﾃﾞｲ

盛夏！！料理人の技を追う　③白山「和田屋」「アユ料理」　生きの良さ　こだわる

北陸の味　タヌキ汁　温まり二日酔い防ぐ　「和田屋」主人　和田　秀夫さん

５　北陸の味Ⅰ

和田屋五良四良（印文）「備前下津井　和田屋五良四良」→米屋文左衛門

【星を味わう　ミシュランガイド富山・石川】④和田屋（石川県白山市）　川魚、山菜・・・四季感じ

石川　料理旅館に光　ミシュラン　おもてなし高評価　北陸の食　盛り上げたい　富山「山崎」三つ星

水の恵み　酒造りや生活に理解　文化庁体験プログラム　白山や野々市、２０人が巡る

手取川　扇状地の恵み２１　料理屋から地アユ消える　濁った川に「まるで黄河」　シイタケ農家も泥に泣く　常連にはわかる　イメージ低下怖い　二重手間に苦労

永代橋崩落下

D913.6/ｽｷｴ/2