土は泣いている２７ 〝百姓医者〟のたたかい 近代農業に潜む死の影 土壌に疲れ、作物は病弱 医薬の代わりに養生食 見直したい雑穀の価値 成人病を招いた栄養学 農薬多用で土はひん死 農業抜きで医学を考えるな MYブックリストに登録
土は泣いている２０ 〝日かせぎ〟になびく しのび寄る地力減退 酪農放棄で〝貯金〟なし フン尿処理に泣く農家 年寄りの小遣いかせぎ 牛飼いから離れる若者 県内に多い〝一腹搾り〟 田んぼ利用で酪農は可能 土地に粘り酪農を学ぶ MYブックリストに登録
土は泣いている２１ ムラは…ばらばら 〝農〟のきずな片すみへ 土に粘るこころも風化 家族のまとまりも不安定に 土づくりはすぐ金にならぬ 安すぎる共同作業の出不足 ムラは見事な自治体だった わかっちゃいない農林省 農政のクチバシはぶち壊し MYブックリストに登録
土は泣いている２２ ワラを売るムラ 「牛よりもワラが得や」 放牧場に植林の話も 「分家まかりならぬ」 抜け出せない土地貧乏 ワラ一束で百円の収入 ワラも今では農産物に 〝ジンギスカン〟も的外れ 農事組合法人も解散 ムラの立て直し図ったが… MYブックリストに登録
土は泣いている２３ 牛飼いは訴える 買いたたかれてあえぐ 悩み多い地力の担い手 家畜商にまかせられぬ 利益もたらした免許証 足もとをみられる弱さ 畜産業を絶対つぶすな 見直されてきたフン尿 ツケ、一方的に農民に回る 売っても損飼っても損 MYブックリストに登録
土は泣いている２４ 畑作農民の汗と涙 カボチャのしりに色付け スイカを３０種にも選別 競争相手を〝敵情視察〟 自然栽培阻むカラクリ 畑にこぼれる農民の汗と涙 規格ゆえに、高い選別機も ゴミ増え消費者にも損 単作主義勧めた農政も共犯 MYブックリストに登録
土は泣いている２５ 畑作の基本へ戻ろう たい肥に飢えている畑 化学農法で土はピンチに 目標はたい肥での地力回復 稲ワラで収量が大幅に増加 農薬の使用でジレンマ いくら農薬かけても病気に 七農家で堆肥生産組合結成 鶏フンとカンナクズを混合 MYブックリストに登録
土は泣いている２６ 農民を守る〝産直〟 有機農法で活路を開く 模索２０年、九州の山村 兼業農家も希望を持つ 産直がどっしりと定着 農民が損をせぬ、を原則に フン尿で地力を高める 親類や知人をたよって 産販ルートは牛乳を中心に MYブックリストに登録
土は泣いている２８ 〝毒〟の中であえぐ 農薬、化学肥料やめられぬ むしばまれる体、進む自然破壊 生産至上主義の見返り 病害虫のレジスタンス 泥沼抜け出せない日本農業 自然の秩序まで乱れる 有機農業に走れば減収 板ばさみのなかの農民 MYブックリストに登録
土は泣いている２９ 石川でも産直の動き 流通革命で土と命を守る 立ち上がる愛農会員たち 拒否される泥づきレンコン 流通の不合理にとどめ刺す 消費者に直接ぶつかれ 安全で質のよい鶏卵づくり 安全無視した養鶏飼料 熊本方式を手本として MYブックリストに登録
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