


【特集 今話題の津幡町で見つけた「能登国」。河合谷エリアを訪ねる】陶TO蕎麦 良喜庵 能登半島地震を機に志賀町から移住。住まいを改装し、蕎麦処と珠洲焼ギャラリーに MYブックリストに登録

【特集 今話題の津幡町で見つけた「能登国」。河合谷エリアを訪ねる】慶専寺cafe蔵 若きパティシエが祖母と二人三脚。地元食材を生かしたデザート&ランチを提供 MYブックリストに登録

【特集 今話題の津幡町で見つけた「能登国」。河合谷エリアを訪ねる】古民家割烹 厨鹿 県境近く、山あい11世帯の集落で開業。旬の食材が並ぶカウンターは予約困難に MYブックリストに登録

シリーズ 能登の集落は今・・・ ―輪島市門前町鹿磯地区― 住家の半分以上が解体、更地に 112棟のうち59棟を解体 地震前の72世帯から32世帯の集落に MYブックリストに登録

並行在来線 運行方針案を提示へ 県議会予特委 月内幹事会で県 能登と佐渡登録へ連携 農業遺産 20年後に46%築50年以上に 各市町管理5400本 橋の老朽化 指定管理者 錦城学園と精育園 保護者らに勉強会 サービスは維持 豪州の客船7月初 MYブックリストに登録

ひまわり大輪沿道飾れ 津幡南中生交差点で種まき 河北潟干拓地景観アップへ MYブックリストに登録

河北潟の「旬」もぎ取って ふるさとづくり協19日から体験 モモ、スイカ、ジャガイモ… MYブックリストに登録

地元食材と牛乳コラボ アイデア料理食べて 能登町 MYブックリストに登録

給食のおでん 主役は地元大根 JAなど消費拡大目指す 松任地域8小学校で児童味わう MYブックリストに登録

藏本さん最優秀賞 県料理学校協会 B級グルメコンテスト MYブックリストに登録

朝食”4拍子”が大事 白山でフォーラム 市民ら食育理解 MYブックリストに登録

県産農作物でかき氷 地産地消、食品ロス削減 津幡の飲食店 MYブックリストに登録

地球温暖化を防げ、東京の田中さん、金沢で講演会 MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 ゲストハウス黒島(輪島市門前町) 杉野智行さん(37)津幡町出身 2021年に移住 地震後の復旧・復興活動に尽力する傍ら、「当初の夢」の実現に向けて一歩踏み出す MYブックリストに登録

移住者(Iターン・Uターン)が開業 食事処 たま姫茶屋(中能登町) 島義樹さん(52)金沢市出身 2024年に移住 地震による「開業の危機」を救うために能登へ。母が開業したおにぎり専門店を再興 MYブックリストに登録

<オープンスペシャル>復興アウトレットギャラリー 一客屋 遊庵(松本漆器店)(輪島市) 地震で倒壊した土蔵ギャラリーから救出した2千点の輪島塗をプレハブ店舗で展示・販売 MYブックリストに登録

<シリーズ移住・定住34>祖母が作り続けた自然食品「五穀の君」を復活。Uターンして起業、第一歩を踏み出す アンビズ(株)代表取締役社長 安用寺玲生さん(珠洲市出身) 東京都→珠洲市 MYブックリストに登録

<能登の本棚>深川ふるさと料理帖(一)『輪島屋おなつの潮の香こんだて』馳月基矢著・上田聡子監修 輪島出身の主人公が作る郷土料理の数々。輪島市出身の小説家、上田聡子さんが監修 MYブックリストに登録

【緊急報告 奥能登農家の悲痛な叫び】農事組合法人モロオカエーシー(輪島市門前町) 4m隆起の海岸近く、圃場全体が液状化。格納庫の倒壊で全ての農機具を失い、「心が折れて、離農も考えました」 MYブックリストに登録

<移住・定住(33)> テンプル・ファーム・ストア 寺田彰吾さん・友美さん(金沢市→白山市) 自然栽培のサツマイモを熟成させて甘みを増し、じっくり焼いた「壷焼き芋」を提供 MYブックリストに登録

<移住・定住(33)> アロマショップ&カフェ「スローライフ」オーナー 大石雅博さん・千夏さん(名古屋市→志賀町) 闘病生活で出会った植物療法。「アロマの奥深い世界を多くの人に伝えたい」 MYブックリストに登録

故郷に錦を飾る能登人たち(10) ヤタローグループ代表取締役会長 中村伸宏さん 大ヒット商品「治一郎のバウムクーヘン」生みの親。浜松の老舗パン屋を再興、多角化に活路を見出す MYブックリストに登録

【特集 今話題の津幡町で見つけた「能登国」。河合谷エリアを訪ねる】河合谷宿泊体験施設 河愛の里 キンシューレ かつての木造校舎をイメージした施設。学校・スポーツ団体のほか一般利用も可 MYブックリストに登録
