和菓子の基本を崩さず、洋の要素を 眉丈の月本舗 みうら屋(同) MYブックリストに登録
仲代さんもくつろぐお休み処が人気 芦本菓子舗「あん庵」(同) MYブックリストに登録
朱鷺やローエル土地の〃記憶〃を菓子に 能登城山餅本舗 泉花月堂(穴水町) MYブックリストに登録
さつま芋と栗にこだわる商品づくり 能登のいも本舗 いわずみ(能登町) MYブックリストに登録
料理食材としての柚餅子を提案 柚餅子総本家 中浦屋(同) MYブックリストに登録
今夏、居間を開放して〃古民家カフェ〃に 多門栄開堂(珠洲市) MYブックリストに登録
イタリア料理ボーノ・ベッシェ /イタリアンキッチン オリーブ MYブックリストに登録
氷見土産②和菓子 おがや「ぎんなん餅」/かささぎ本舗「かささぎ」 MYブックリストに登録
海越しの立山連峰と定置網漁の一大基地、そして伝統の手延べうどん MYブックリストに登録
4百年の歴史、「越中式鰤落とし網」考案 /氷見魚市塲食堂「海寶」 MYブックリストに登録
高岡屋本舗 受け継ぐ「一子相伝」の技 /割烹しげはま /小川屋食堂 MYブックリストに登録
パーシヴァル・ローエル/米国人が見た明治の紀行「能登」 MYブックリストに登録
フォスコ・マライーニ/舳倉島に一ヶ月滞在したイタリア人 MYブックリストに登録
シリーズ 移住・定住④ 小森博さん・洋子さん夫妻(志賀町) MYブックリストに登録
さりげない風景⑩ 輪島朝市、御仮屋小路、塗師の家 MYブックリストに登録
NEWS 無形文化遺産「能登のアマメハギ」が各地で(輪島市) MYブックリストに登録
伝説の風景㉝ 「天女の羽衣―能登町・田ノ浦海岸ー」 MYブックリストに登録
珠洲焼窯ふう(濱野泰子さん)/ばぁすこだ窯(鍛治ちえみさん) MYブックリストに登録
歴史散歩マップ(珠洲焼の里を訪ねて) 珠洲郡の延喜式内社 MYブックリストに登録
能登のフラメンコスタジオESTUDIO ART 主宰 MYブックリストに登録
能登ブランド⑨手づくりソーセージ工房「のまま」(有)牛勝(羽咋市) MYブックリストに登録
日本の中の能登② 田中酒造(株)「能登屋」(新潟県上越市) MYブックリストに登録
見つけました。「から揚げ専門店 おっSAMA」(宝達志水町) MYブックリストに登録