


ふるさとの食の民具1 大友佐太郎 味噌入れ 山仕事を支えた塩の貯蔵庫 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具2 大友佐太郎 飯詰め 農繁期には「ゆりかご」にも MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具9 大友佐太郎 はし つつしみと敬いの「心」が宿る MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具14 大友佐太郎 べんけい 魚貯蔵の知恵が炉ばた彩る MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具16 大友佐太郎 野風呂 野宴の手すさびに重宝な品 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具20 大友佐太郎 入れ子 使う側の工夫を盛り込む MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具22 大友佐太郎 つき臼 食品の短期保存の知恵潜む MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具23 大友佐太郎 こね鉢 喜び、悲しみ家族と体験 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具26 大友佐太郎 夏の飯櫃 竹とゴザをペアで生かす MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具27 大友佐太郎 てんから 井戸でスイカなど冷やす MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具28 大友佐太郎 銅壺 暮らしにとけこむ余熱利用 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具30 大友佐太郎 しる桶 宴席に持ち込み、給仕に活躍 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具40 大友佐太郎 汁銚子 白峰村で報恩講などに活躍 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具42 大友佐太郎 酒槽 味より量、手づくりのお酒 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具51 大友佐太郎 水差し 「木に竹を継ぐ」巧みな工夫 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具4 大友佐太郎 コブしゃくし 知恵と愛情こもる「山みやげ」 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具5 大友佐太郎 活魚桶 正月用に心こもる「鮮度」贈る MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具7 大友佐太郎 ダイコンおろし どっしり、おっかさんの貫禄 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具10 大友佐太郎 茶ひきうす 「森の都」を彩ったいきな道具 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具12 大友佐太郎 まんじゅう蒸し 通人が「もてなす心」を演出 MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具15 大友佐太郎 豆じょうご 「雑穀食」の時代をしのばせる MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具17 大友佐太郎 すしの押し箱 祭りの華やいだ彩り添える MYブックリストに登録

ふるさとの食の民具18 大友佐太郎 ハイトリック 「ハイカラ文化」指向の遺物 MYブックリストに登録
