


県内銘柄初の最高金賞|竹葉生酛純米奥能登|数馬酒造が受賞 MYブックリストに登録

閉園保育所を醤油蔵に 宇出津の数馬酒造空き施設活用提案 趣残し来春から仕込み 旧神野保育所利活用モデルに MYブックリストに登録

【発酵王国 里山里海のめぐみと】⑧ Nプロジェクト 能登町 学生と蔵 連携し新酒 MYブックリストに登録

東京だより 能登ファン渋谷でフェア 地酒に合う料理振る舞う 来月、首都圏の女性2人 MYブックリストに登録

「酒造り」無形文化遺産に喜び 能登の酒 復興へ弾み 蔵元、杜氏技脚光に期待 MYブックリストに登録

のとキリシマで日本酒共同開発 600株から酵母見つけ出す 石川県工試など来春商品化へ 「花の蜜のような香り MYブックリストに登録

石川の味覚世界の空へ JAL国際線に「武家御前」 MYブックリストに登録

数馬のもろみ 命つなぐ 能登の酒 白山で製造進む 車多製造「幸運、酵母たち頑張った」 MYブックリストに登録

北陸の酒 竹葉 復活した味 〝辛口〟守り続けて 見事に結実、原酒「奥能登」 MYブックリストに登録

日本酒文化継承を 「挑戦する酒蔵」出版 市民団体が2年がかり 蔵元、杜氏の努力紡ぐ MYブックリストに登録
