| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
料理Ｗ杯 金メダル ホテル日航料理人２人が県庁に知事表敬MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-12-20 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000268536 |
請求記号
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タイトル／記事
皮まで使い切る省エネ正月料理 中央市場で講習会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-11-27 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000288969 |
請求記号
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タイトル／記事
いつだってボナペティ!：料理家ジュリア・チャイルド自伝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジュリア・チャイルド‖著 アレックス・プルドーム‖著 野口深雪‖訳 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000300753 |
請求記号
596.23/ﾁﾔ ｲ |
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タイトル／記事
ソース、たれ、ドレッシングレシピ1300：美味しさを引き立てる名脇役たち だし、スープ、麵つゆ、煮汁、あえ衣、合わせ酢などMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
グラフ社料理編集部‖編 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910112849 |
請求記号
596/10560 |
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タイトル／記事
イチバン親切なフランス料理の教科書：豊富な手順写真で失敗ナシ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上文代‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000245978 |
請求記号
596.23/ｶﾜ ｲ |
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タイトル／記事
魚介料理の調理技術：人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000076725 |
請求記号
596.35/ｱｻ ｷ |
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タイトル／記事
ロッシーニと料理：オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水谷彰良‖著 |
出版者
透土社 丸善(発売) |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910172257 |
請求記号
762.37/ﾐｽ ﾛ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理 令和元年12～2025-4：きょうの料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
1958.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003773.0458 |
請求記号
59雑誌/59/ｴﾇ |
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タイトル／記事
人間は料理をする生きものだMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森枝卓士‖文・写真 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001657473 |
請求記号
383.8/ﾓﾆ |
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タイトル／記事
はたらく中華料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田亮人‖写真 矢萩多聞‖文 |
出版者
創元社 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001696561 |
請求記号
673.9/ﾖﾊ |
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タイトル／記事
築地居留地の料理人：宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村高治‖著 村上百合子‖編著 村上隆‖編著 |
出版者
清風堂書店 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001040212 |
請求記号
596.23/ﾉﾑ ﾂ |
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タイトル／記事
包丁の教科書：定番の和食141レシピも紹介MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野崎洋光‖監修 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000937972 |
請求記号
596.21/ﾉｻ ﾎ |
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タイトル／記事
ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キャスリーン・フリン‖著 村井理子‖訳 |
出版者
きこ書房 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001017553 |
請求記号
936/ﾌﾘ ﾀ |
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タイトル／記事
本当に旨いたまご料理の作り方100：西洋料理から和食・日本の家庭料理、中国・エスニック、スイーツまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホテルニューオータニ‖監修 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000994212 |
請求記号
596.3/ﾎﾃ ﾎ |
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タイトル／記事
素直な料理：新フランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フレディ・ジラルデ‖著 三国清三‖訳 村上信夫‖監修 |
出版者
柴田書店 復刊ドットコム(発売) |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997668 |
請求記号
596.23/ｼﾗ ｽ |
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タイトル／記事
今日を特別な日にするレシピ：「ちょっといい」暮らしをつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小堀紀代美‖著 高谷亜由‖著 野口日出子‖著 若山曜子‖著 ワタナベマキ‖著 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001043386 |
請求記号
596/ｺﾎ ｷ |
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タイトル／記事
日本料理野菜調理ハンドブック：基本の下処理・切り方・味つけMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田高光‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2016.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000968638 |
請求記号
596.37/ｵｸ ﾆ |
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タイトル／記事
異世界でカフェを開店しました。 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
甘沢林檎‖作 ななミツ‖絵 |
出版者
アルファポリス 星雲社(発売) |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001568467 |
請求記号
913.6/ｱｲ/2 |
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タイトル／記事
簡単!お寺ご飯 2：心もカラダもきれいになる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品 |
作成者
飯沼康祐‖著 |
出版者
徳間書店 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001354353 |
請求記号
596.21/ｲｲ ｶ/2 |
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タイトル／記事
家庭料理クイズ：ポケット版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川明夫‖監修 家庭料理技能検定専門委員会‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001333571 |
請求記号
596.07/ｶｶ ｶ |
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タイトル／記事
ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」：レシピの疑問がすぐ解決!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木ハツ江‖著 藤野嘉子‖監修 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2023.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001588603 |
請求記号
596/ﾀｶ ﾊ |
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タイトル／記事
<図説>食から見るスペインの歴史と文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マリア・ホセ・セビージャ‖著 内田智穂子‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001699888 |
請求記号
383.836/ｾﾋ ｽ |
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タイトル／記事
世界一周とんでもグルメ：はらぺこ少女、師匠に出会うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
廣嶋玲子‖作 モタ‖絵 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001133622 |
請求記号
913.6/ﾋｾ |
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タイトル／記事
ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華：中国少数民族料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小山内耕也‖著 中村秀行‖著 水岡孝和‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001205187 |
請求記号
596.22/ｵｻ ﾊ |
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タイトル／記事
イギリスの家庭料理：伝統を受け継ぐ、長くつき合えるお料理ばかり。 暮らしてわかった素朴で豊かなおいしい食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
砂古玉緒‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000845401 |
請求記号
596.23/ｻｺ ｲ |
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