金澤料理 秘伝帳 陶智子 巻ずし 炊いたご飯を漬け床に 寿司の変遷伝える逸品 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-04-17
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 揚こんぶ 厚い昆布がさくさくに １４０度の低温がポイント MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-04-03
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 打するめ 紙で巻きよくよく打つ 皮は塩でこそげ取る MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-03-27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 鰤鍋焼き 背トロをさわさわ煮る 藩政期の「ブリすき」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-03-06
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 貝のかきの汁 カキにはさっと火を通す 取り合わせは豆腐 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-02-27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 いりがき 塩煎り付けた鍋で料理 カキのエキス余さずに MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-02-20
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 海鼠のたゝみ汁 皮引き究極の食感に 空気含んだ芋の甘み MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-02-13
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 初霜 初雪 温かな椀の中に冬景色 すり身使った見立て MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-26
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 柿ののつぺい 香りと甘さうれしい驚き 煮すぎると台なしに MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-12
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 つみ入り 水で驚きのやわらかさ ハマグリの貝殻ですくう MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-05
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 ゆべし 今も昔もわたにコツあり 破らないよう慎重に MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-06
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 魚の治部 角切りのサワラを熱々で 小麦粉つけさっと煮る MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-10-31
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 鯛の唐蒸し 江戸時代の文書に見当たらず 「おから」から「唐」？ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-10-24
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 キノコ汁 シバタケは庶民の味 豆腐とは違う藩政期以来の仲 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-10-03
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 完成したニンニク味噌 夏の終わりの元気回復薬 素材の味消す強烈さ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-09-05
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 ニンニク味噌 壷に入れて土中に埋める ２カ月半は開けない MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-07-25
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 霊仙梅２ 汁に甘みに際立つ香り 何とも夏らしい逸品 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-07-18
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 鮎なます かけ酢に豊かな香り 中落ち入れて煎じる MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-07-04
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 白藤 穂紫蘇にすり身 見立ての粋 花盛りの姿味もよく MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-06-27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 ゴリの唐揚げ 川を泳ぐ姿そのままに 昭和まで続いた呼び歌 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-06-20
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
思い出写真集：国内撮影の旅 MYブックリストに登録
作成者 ： 廣瀬美智子‖著
出版者 ： 廣瀬美智子
出版年 ： 2011.7
種別 ： 図書
女性の目 「ヤバイ」はやばい？ ことばの変異 出席者 上木玲子さん 小竹由岐子さん 陶智子さん たしなめ続ける大人必要 仲間意識 警鐘 言うに言われぬ微妙 常識が淘汰していく 「まじやべー」は退化 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2005-07-19
掲載ページ ： 17
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
女の花道：早替り女剣劇一代記 MYブックリストに登録
作成者 ： 大江美智子‖著
出版者 ： 講談社
出版年 ： 1982.12
種別 ： 図書
「さくら貝」の作詞作曲者故中出良一さんを顕彰する モニュメントが完成 加賀 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1990-04-24
地域 ： 加賀市
種別 ： 新聞記事
歌壇 岩田記未子選 輪島市 星野美智子 松本 松漁選 輪島市 加治 陽棹 俳壇 中山 純子選 輪島市 勝島 フジ子 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2010-04-25
掲載ページ ： 14
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
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