


「現代の名工」県内から2氏 木製建具製造工 庄田正従さん(金沢) 木のぬくもり大切に 車多酒造杜氏 中三郎さん(能登) 勘頼り香りかぎ分け MYブックリストに登録

現代の名工 日本料理人道場六三郎さん 和食の概念取り外す 木製建具製造工庄田正從さん 講師経験で技に磨き 車多酒造社氏中三郎さん 理想の酒を追い求め MYブックリストに登録

現代の名工 木製建具製造工 庄田正従さん 講師経験で技に磨き 車多酒造杜氏 中三郎さん 理想の酒を追い求め 日本料理 道場六三郎さん 和食の概念取り外す MYブックリストに登録

現代の名工 県内から3氏、きょう表彰「職人魂」継承にも力 タイル張工 中野勝二さん 「壁面化粧」芸術品に 建築板金工 灘地紀夫さん 精緻な「組子」究める 木製建具製造工 遠藤外数さん MYブックリストに登録

現代の名工 県内から3人 タイル張工 中野勝二さん(金沢市) 修業に終わりない 建築板金工 灘地紀夫さん(金沢市) 化粧張り工法確立 木製建具製造工 遠藤外数さん(七尾市) 父の背見て研さん MYブックリストに登録

現代の名工 庄田さん(建具工) 中さん(杜氏) 旧山中出身の道場さんも 木製建具製造工 庄田正従さん 伝統継承と挑戦続く 杜氏 中三郎さん 飲み応えある「山廃」 日本料理人 道場六三郎さん 柔軟な発想から和食 MYブックリストに登録
