


杜氏の詩20 分析室 経験を科学で裏付け 化学者に変身して わが子の成長記録 MYブックリストに登録

杜氏の詩22 休み部屋 酒造りの会議室にも 奥の上座は杜氏 学問部屋だった MYブックリストに登録

杜氏の詩23 女性蔵人 細やかさに高い評価 40年代から登場 50代がほとんど MYブックリストに登録

杜氏の詩24 酒造りうた 蔵男の哀歓織り込む 機械化で姿消す 単調な作業に潤い MYブックリストに登録

杜氏の詩25 新酒祝い 盛大に「こしき倒し」 軒先に新しい杉玉 苦労も吹っ飛ぶ MYブックリストに登録

杜氏の詩26 帰郷 大仕事終え意気揚々 天下を取った気分 新婚夫婦に戻って MYブックリストに登録

杜氏の詩27 古里 美しい自然、山海の幸 珠洲市と内浦町 特産品開発に熱心 MYブックリストに登録

杜氏の詩28 酒造集団 江戸中期から出稼ぎ 三月ごろ帰郷 飢きん乗り切りに MYブックリストに登録

杜氏の詩21 蔵の24時間 気の休まることなし 早朝5時半に起床 夜中でも持ち場に MYブックリストに登録
