


甘エビからのエッセイ10 特産の座10 日本海海戦で夜も眠れず 能登沖に韓国漁船 縄張りに神経過敏 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ11 特産の座11 仲間よあれが命の灯台だ 福井船は美川沖まで 水揚げ減る県境沖 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ12 特産の座12 鎮魂 海のアマゾネス軍団 一族の「命の恩人」 富山湾で深刻な事態 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ13 特産の座13 捕るも涙、捕られるも涙 廃業できない漁業者 三分の一は赤字経営 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ14 特産の座14 よそ者にも金沢ブランド 年30億円の商い 石川県勢はわずか14箱 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ16 特産の座16 「玉手箱」に入って空路、東京へ 口コミ介して注文 20年前から空輸 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ18 特産の座18 宴の主役とおだてられ… 千匹単位で所望され 外人部隊の登場も MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ21 北の国より1 エデンの園は遠き北陸 幅を効かす毛ガニ 千トンは北陸へ直行 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ22 北の国より2 安定神話が揺らぎ始めて 漁獲量が落ち込む 新たな漁場開拓へ MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ23 北の国より3 ニシンに代わる「神の魚」 北前船で内地へ運ぶ 総売上額の4割強に MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ25 北の国より5 かご漁転換で真っ青に 怖い根こそぎ漁法 一隻5千万円の投資 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ26 北の国より6 先行き怪し「しばれ攻め」 冷凍設備は開店休業 北欧勢が大量進出 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ27 北の国より7 裏街道の陰に底引き不振 反故にされた?協定 空念仏の資源保護 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ31 みちのくの海1 出稼ぎの冬場は平和のとき 雑魚並みの扱い 結局は鮮度が勝負 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ33 みちのくの海3 仏の庄内漁師が変わった 操業問題で県境争い 漁獲量一挙に100トン MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ34 佐渡の波高し1 受難は偶然から始まった 両津湾沖に生息地 見まねでかご漁を MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ35 佐渡の波高し2 新幹線が呼んだ秘密兵器 夏は冷凍ものばかり 千二百万円の投資 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ36 佐渡の波高し3 「正盛丸」のめい福を祈る 危険な白山瀬で漁 新しい漁場求めて MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ38 山陰の海㊦ 効果あり、コロンブスの卵 小パックで鮮度保つ 漁船に瞬間冷凍装置 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ39 食よもやま1 ゴリもうらやむ出世物語 昔はおやつ代わりに ピンクの貴婦人 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ41 食よもやま3 藩主にお目通りかなわず チャンスに恵まれず 大正から親密に MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ42 食よもやま4 器に負けじと闘志燃え 加賀料理の立役者 うとましき飽食時代 MYブックリストに登録

甘エビからのエッセイ44 食よもやま6 あぁ、もし色が黒ければ カラー時代の申し子 板前も色を第一に MYブックリストに登録
